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銘 柄 | 「泉 川」 特撰純米吟醸 |
| 酒 質 | １ 原料米： 山田錦 麹米４０％ 掛米５０％ ２ 精米歩合： ５０％ アルコール度数：１６度 ３ 日本酒度：＋４ 酸度：１．５ アミノ酸： |
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| 容 量・価 格 | 720ｍl： １，５７５円 １．８L： ３，１５０円 |
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| コメント |
ご存知全国にその名を轟かせる「飛露喜」。「泉川」はそんな「飛露喜」の魁となり、確かな酒造りが結集した歴史と伝統ある地酒です。地元坂下（ばんげ）町でも、福島県全域でも入手困難な隠れた人気酒です。 「飛露喜」と好対照で、飲み比べも一興です。 また、今回特にお勧めしたいのは、季節限定酒の特撰純米吟醸です。初夏のこの時期、ロックまたは冷やでお召し上がりください。 |
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| 蔵元紹介 | 全国居酒屋地酒人気ランキングで１位にランクされるほどの爆発的な超人気酒となった「飛露喜」。その蔵元がこの廣木酒造本店であり、創業は江戸時代中期の文政年間。かつて会津若松と新潟を結ぶ越後街道沿いの宿場町として振るわいを見せた地で“一歩でも自分の酒造りの質を向上させたい”との信念の下、酒造りを続けている。社長であり、杜氏でもある廣木健司氏は若いながらも、苦心の末、本当に喜ばれる確かな酒造りを実践し、今日の確固たる地位を築き上げました。今後も更なる飛躍が楽しみな蔵元です。当店は先代から長年に渡り、蔵元と円満で良好な関係を築き、取引をさせて頂いております。 | |
| 蔵元のデータ | 〒９６９−６５４３ 福島県河沼郡坂下町字市中２番甲３５７４ TEL 0２４２ （８３） ２１０４ |